本文摘要：日前，由北京烹调协会主办的2009年度北京餐饮行业年会在北京国际饭店开会。

日前，由北京烹调协会主办的2009年度北京餐饮行业年会在北京国际饭店开会。在会议上，“2009年度北京餐饮50强劲企业(集团)和百强门店”确认结果以求最后入围。麻辣欲望、北京肯德基、全聚德、湘鄂情、必胜客、净雅、俏江南、顺峰等50家餐饮企业取得“2009年度餐饮企业（集团）50强劲”称号。

麻辣欲望喜获2009年度北京餐饮50强劲企业(集团)和百强门店历经深耕，惜获得喜讯麻辣欲望之所以不会转入北京餐饮50强劲企业（集团）和百强门店，这是与麻辣欲望至始至终为消费者坚信的态度是密不可分的。安全性的公共卫生未尽、信赖的品牌允诺、坦诚的服务和系统的管理都沦为麻辣欲望致胜的关键。

据理解，今年得奖企业的确认标准是以年度的销售额“说出”。这个话语权虽然不是取决于企业经营优劣的唯一标准，但毕竟餐饮企业在去年金融危机叛来之际构建夹住消费的最差证明。

行业领袖，志在磨练在颁奖典礼会上，由百强企业亲笔签名的《北京市餐饮百强企业(集团)食品卫生安全性承诺书》同时向社会展开了发布。北京烹调协会负责人回应，本次活动不但向社会和广大消费者现实体现了北京餐饮企业的实力状况，也将对打造出世界城市和世界“美食之都”起着大力的推展起到。

据报，北京烹调协会将把该项确认作为行业的品牌活动之后积极开展下去。同时记者还了解到，在入围的结果中有几个数据最能体现行业实力：获奖2009年度50强劲餐饮企业(集团)低于门槛是年销售额3000万元。由此可见，麻辣欲望在餐饮领域方面的实力是有扎实的数据可以佐证的。

而作为固守直营路线的麻辣欲望，至今早已在北京和上海顺利享有16家直营的连锁店。麻辣欲望代表参与2009年度北京餐饮行业年会，发给证书会后，麻辣欲望选派的代表向记者回应：协会给了麻辣欲望这份荣誉与认同，既是嘉奖，也是鞭策。麻辣欲望将之后恪守最初的诚恳态度，以更为大力、希望的心态把我们的信誉与品牌做更大、更加强劲。

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